关于组织召开疫情防控专题会暨冷藏冷冻食品销售经营单位食品安全工作部署会的通知

各部门、各冷藏冷冻食品销售经营单位：

为贯彻落实上级关于疫情防控工作的最新要求，进一步强化冷藏冷冻食品销售环节的食品安全监管，切实防范新冠病毒通过冷链食品传播的风险，经研究，决定组织召开疫情防控专题会暨冷藏冷冻食品销售经营单位食品安全工作部署会。现将有关事项通知如下：

一、会议时间
202X年X月X日（星期X）上午9:00

二、会议地点
XX会议室（具体地址：XX路XX号）

三、参会人员

1. 疫情防控工作领导小组全体成员；
2. 食品安全监管相关部门负责人；
3. 辖区内各冷藏冷冻食品销售经营单位负责人及食品安全管理员；
4. 冷链食品储存、运输环节相关企业代表。

四、会议内容

1. 传达学习上级关于疫情防控期间冷藏冷冻食品监管的最新文件精神和工作要求；
2. 通报近期冷藏冷冻食品销售环节疫情防控及食品安全检查情况，分析存在的问题和风险隐患；
3. 部署下一阶段冷藏冷冻食品销售经营单位疫情防控重点任务，包括从业人员健康管理、经营场所消毒消杀、进货查验和索证索票制度落实、冷链食品追溯管理、“人、物、环境”同防同检等各项措施；
4. 明确冷藏冷冻食品销售经营单位食品安全主体责任清单和自查整改要求；
5. 部分经营单位代表作表态发言，交流疫情防控与食品安全管理经验做法；
6. 领导小组负责同志讲话，提出工作要求。

五、有关要求

1. 请参会人员提前10分钟签到入场，全程佩戴口罩，配合做好体温检测和健康码查验等疫情防控工作；
2. 各冷藏冷冻食品销售经营单位务必由负责人或食品安全管理员准时参会，不得无故缺席，确因特殊情况不能参会的，须提前向领导小组办公室书面请假并安排专人代会；
3. 请参会单位提前梳理本单位在冷藏冷冻食品疫情防控和食品安全管理中存在的问题，做好交流发言准备；
4. 会议材料将于会前统一发放，请妥善保管并按要求传达落实；
5. 联系人：XXX，联系电话：XXXX-XXXXXXXX。

特此通知。

XX疫情防控工作领导小组办公室
202X年X月X日